Passeio a Cavalo ao Rio da Ilha

Dia 28 de Janeiro de 2007, Luciana Heitelvan saiu com um grupo de amigos nos primeiros raios de sol, para um passeio de 26km ida e volta à Rio da Ilha, distrito de Taquara/ RS, para visitarem o senhor Nelson Schilling.

Ao som do bate cascos, que é música para nossos ouvidos, seguimos pela rua 7 de Setembro e passamos pela Vila Santa Terezinha e Santarém, seguindo por Tucanos e depois rumo à Rio da Ilha, aonde chegamos para o almoço. Levamos os cavalos para beber água e o que eles queriam era refestelar-se na água do arroio para refrescar-se naquele dia quente. Desencilhamos e fomos tomar mate oferecido pelo dono da casa, o senhor Nelson, pai da Silvana, nossa parceira em sua primeira cavalgada. O almoço típico alemão, muito gostoso, foi servido pela Dona Noêmia Maria Bauer, esposa do senhor Nelson. Fui convidada a conhecer o sótão da casa antiga e lá constatei que existia um verdadeiro museu de antiguidades interessantes, como lampião de carbureto, ralador de aipim com manivela, fogareiros, chaleiras, e uma waffleira de fogão de lenha com receita de waffle gravada em alemão, que foi a ''vedete'' da ocasião, merecendo ter sua receita mostrada aqui: Receita de Waffle 1 klg. Mehl 6_ 8 Eier 2 1/4 Milch 375 Gr. Butter 1 Lëffel Hefe Tradução 1 kg. Farinha 6 a 8 Ovos 2 ¼ litros Leite 375 Gr. Manteiga 1 Fermento A Silvana gentilmente cedeu a sua receita de Waffle, entitulado "Waffle da Silvana", para saboreá-lo no aconchego do lar, com um café passado bem fresquinho, que tal? 4 xícaras de farinha 4 ovos 1 xícara de leite 2 colheres de sopa de manteiga 1 pct. Fermento 2 xícaras de açúcar 1 colher de sobremesa de sal Em cada passeio que realizamos aprendemos e ensinamos alguma coisa sobre a cultura e tradição de nossa gente. Não montamos simplesmente nos nossos pingos e saímos por aí gauderiando, saímos para observarmos a natureza, os costumes, resgatando para dentro de nós um pouco do que nossos antepassados viveram. Participando de boas conversas, desfrutando de boas comidas, boa cervejinha gelada, que ninguém é de ferro néh? Tudo isso numa sintonia agradável e descontraída. Reflito a cada passo do cavalo, que naquele momento, o mundo parece tão perfeito, aonde não existem maldades, violência, poluição, destruição da natureza, matança da fauna, sim porque ali, meus olhos ainda podem ver o verde e o azul, o cheiro da terra molhada da chuva leve, das flores, do mato. Em cada "Oh! De casa!" sinto que nosso mundo ainda é um lugar bom pra se viver, aonde existem pessoas boas e alegres. Olhar nos olhos das pessoas e ver sinceridade e leveza de coração e ainda receber recomendação de que voltemos sempre! Aqui vou me despedindo, mas voltarei em breve para contar mais coisas das minhas tão esperadas férias, que logicamente serão numa cavalgada muito buena em companhia dos meus queridos amigos e do meu rosilho "Rosado - Pé-de-Pano", marchador! (...) Mal desponta o sol dourado Saio a trote pela estrada O meu pingo é bem ligeiro Não lhe abate a caminhada. (...) (Meu Pago) Até a Volta! Fotos: José A. Ferreira / Luciana H.
Cidade: Taquara-RS
Fotos: Luciana Heitelvan
Publicado: Luciana Estudier Martins